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Frisches aus dem Hofladen Aue
KLEIN NORDENDE Rindfleisch, Geflügel, Milch und Eier aus eigener Produktion sowie Wurstwaren, Gemüse und Obst aus der Region sind im Hofladen Aue in Klein Nordende zu bekommen. Dazu kommen selbst hergestellter Joghurt und Marmeladen, die im Glas angeboten werden. Neu im Angebot ist Kaffee von Haberland aus Tornesch.
"Das Rind- und Geflügelfleisch stammt von unseren Tieren. Die Wurstwaren sowie Schweinefleisch beziehen wir von der Schlachterei Fülscher, bei der wir auch unsere Rinder schlachten lassen", sagt Astrid Aue. Abgerundet wird das Angebot mit Wild aus der Region. Jeweils von Donnerstag bis Sonnabend wird im Hofladen frisches Fleisch verkauft, von Montag bis Mittwoch gibt es Fleisch nur gefroren.
"Wir achten sehr auf Nachhaltigkeit und versuchen, Verpackungsmüll so gut wie möglich zu vermeiden", sagt Astrid Aue. Die Öffnungszeiten des Hofladens sind: Montag bis Freitag: jeweils von 8 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr, Sonnabend von 8 bis 12 Uhr. pe