Pressearchiv

Unser Pressearchiv

Bäckerei Hütter in Klein Nordende

Bäckerei Hütter in Klein Nordende

en-100413

Keine Fertigmischungen bei der Bäckerei und Konditorei Hütter. Sei Anfang April geöffnet.

Klein nordende. Ein appetitlicher Duft nach frischem Brot und Brötchen empfängt die Kunden beim Betreten der Bäckerei und Konditorei Hütter. Anfang April eröffnete Marc Hütter in der Dorfstraße 132 in Klein Nordende das Geschäft. Das Stammhaus ist seit 150 Jahren in Barmstedt. Die Bäckerei Hütter ist vor einem Jahr als "Natur Pur"-Bäcker zertifiziert. Hütter ist einer von deutschlandweit 24 Betrieben, und der erste in Schleswig-Holstein, der dieses Zertifikat hat.

"Wir arbeiten nach hauseigenen Rezepturen, verzichten vollkommen auf Fertigmischungen und verwenden nur echte Aromen aus 100 Prozent Rohstoff. Die Zutaten für unsere Teige sind natürliche Lebensmittel wie Mehl oder Körner und Brotbackmittel oder Frischhaltemittel sind komplett tabu", sagt Marc Hütter. Bereits jetzt haben alle von ihm hergestellten Backwaren eine Allergenkennzeichnung, wie sie 2014 Pflicht werden wird.

Die Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag von 6 bis 14 Uhr, Sonnabend von 6 bis 13 Uhr und Sonntag von 7.30 bis 11 Uhr. pe

aus den Elmshorner Nachrichten vom 10.04.2013

Zurück